Per chi ama frequentare locali di charme, dove l’atmosfera è raffinata e l’ambiente curatissimo, l’indirizzo torinese più corretto è quello di Villa Vela. Situato in una candida palazzina ottocentesca, il locale apre al mattino per le colazioni, continua servendo pranzo e cena, va avanti fino a tarda sera come elegante cocktail bar. L’edificio, restaurato su progetto dello studio milanese Isacco Brioschi, è stato portato ai vecchi fasti attraverso il recupero di infissi e pavimenti lignei, insieme a un attento lavoro fatto sugli affreschi. L’organizzazione interna degli spazi è stata variata, ad esempio è stata ricavata una meravigliosa terrazza all’ingresso, ideale per organizzare eventi. Le sale interne si susseguono e sono arredate in maniera differente: il bancone di corian retro illuminato e contemporaneo crea un bel contrasto con i dipinti parietali e i mobili semplici realizzati su disegno. Il ristorante propone portate di terra e di mare accanto a una vasta selezione di vini.